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Heumilch.at Schmackhafte Rezepte aus den Regionen Österreichs könnt ihr dort kostenlos anfordern:

Regionale Rezepte – Was Heumilchbäuerinnen auf den Tisch zaubern

In diesen Rezeptheft präsentieren vier Heumilchbäuerinnen vielfach erprobte und sich seit Generationen in Bauernfamilien befindliche Rezepte zu Speisen wie den Käsfladen, die Schliachtarnudeln und die Millisuppn.

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…wie´s auf der Hütte richtig gut schmeckt.
Ganz unter dem Motto Hüttenrezepte finden Sie neben zeitlosen Hüttenklassikern wie deftigen Käsespätzle und würzige Kaspressknödel auch raffiniertere Rezepte wie Käsesuppe mit Ingwer und Chilli und pikanter Kaiserschmarren.
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…was Heumilch-Freunde gerne kochen.
Aus Heumilch lassen sich viele Gerichte zaubern. 3-Haubenkoch Joachim Gradwohl hat ein feines Menü mit Heumilchprodukten kreiert: Aromatisches mit Heumilchkäse oder Desserts mit Heumilchschlagobers, Heumilchtopfen und Co.
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auch gibt es ein kostenloses Kinderbuch zum bestellen.

Titel: Juhu, so wird Heu gemacht.
Zitat: Das neue Heumilch-Kinderbuch bringt Kindergartenkindern und Leseanfängern auf unterhaltsame und spielerische Weise die Besonderheiten der heimischen Heumilchwirtschaft und die artenreiche Fütterung der Kühe näher. Mit bunten Zeichnungen sowie kurzen und einfachen Texten wird in „Juhu, so wird Heu gemacht!“ Geschichte der Heuherstellung auf spielerische Art und Weise erzählt

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Auch Gratis: Rinderfibel …woran man Heumilchkühe erkennen kann.
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…………..und auch die Broschüre Heumilch Käsesprache ist gratis bestellbar

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und noch viele Rezepte als Download ;-)